康师傅红烧牛肉面的做法

康师傅红烧牛肉面是一道非常受欢迎的方便面，它的特点是鲜美的红烧牛肉和香辣的汤底，口感丰富浓郁。下面是详细的做法：

材料：

- 2小包康师傅红烧牛肉面

- 300克牛肉，切成薄片

- 2颗葱，切碎

- 3瓣大蒜，切碎

- 1块姜，切片

- 2个干辣椒，切碎

- 1个番茄，切丁

- 100克豆芽

- 1.5升水

- 适量食用油

- 适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉调味

步骤：

1. 准备工作：将葱切碎，蒜切碎，姜切片，番茄切丁，牛肉切薄片备用。

2. 牛肉的处理：将牛肉用生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蒜粉、姜粉腌制10分钟。

3. 烹饪汤底：热锅加入适量油，将葱、蒜、姜、干辣椒炒香。

4. 加入番茄丁炒熟，再加入适量水（大约1.5升）烧开。

5. 加入康师傅红烧牛肉面包和底料包，煮3~5分钟。

6. 牛肉处理：将腌制好的牛肉片放入开水中焯烫一下，捞出备用。

7. 汤底调味：加入适量盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮5分钟。

8. 加入牛肉片和豆芽煮1分钟。

9. 将面放入碗中，倒入煮好的牛肉和汤底，撒上葱花和香菜。

10. 美味康师傅红烧牛肉面就做好啦！

这道康师傅红烧牛肉面的做法非常简单，可以在家轻松制作出美味的方便面。希望你喜欢这道做法，享受红烧牛肉面的鲜美！