丝瓜虾仁鸡蛋汤是一道非常经典的汤品,口感清爽,营养丰富。下面是制作丝瓜虾仁鸡蛋汤的详细步骤:
所需食材:
1. 丝瓜:500克
2. 虾仁:200克
3. 鸡蛋:2个
4. 葱姜蒜:适量
5. 鸡精:适量
6. 盐:适量
7. 生抽:适量
8. 白胡椒粉:适量
9. 紫菜:适量
步骤一:准备食材
1. 丝瓜去皮,切成细长丝状。
2. 虾仁去壳,洗净备用。
3. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 葱姜蒜切成末备用。
步骤二:炒香葱姜蒜
1. 热锅冷油,放入少许
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